Cashew-Parmesan

Ein veganer, würziger Parmesan-Ersatz aus nur drei Zutaten – ideal als Topping für Pasta.

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Fertiges Gericht

Fertiges Dessert

Allgemeine Infos

Menge 1 kleine Portion
Zubereitungszeit 5 Minuten
Schwierigkeit Sehr einfach
Kategorie Topping / Vegan

Zutaten

Zubereitung

  1. Knoblauch schälen und grob hacken.
  2. Knoblauch zusammen mit den Cashewkernen und dem Salz in einen Mixer geben.
  3. Alles zu einer krümeligen Masse zerkleinern und als Topping servieren.

Passt gut zu

Der Cashew-Parmesan passt besonders gut zu Nudeln mit Gemüse.